Termine und Veranstaltungen
Gerne stellen wir Ihnen das perfekte Event rund um unsere Weine zusammen.
Darunter zählen unter anderem:
Weinprobe
- Empfang mit Sekt/Secco
- Weinprobe mit 5 Weinen inkl. Wasser/Brot
25,- € p.P.
ab 4 Personen
Weinwanderung
Variante 1
- Empfang mit Sekt/Secco
- Wanderung inkl. Wein
- Weinprobe mit 5 Weinen inkl. Wasser
- Moseltypische Vesperplatte mit Brot
30,- € p.P. | ab 10 Personen
Weinwanderung
Variante 2
- Selbstgeführte Wanderung mit Wanderkarte
und einem Picknick-Rucksack - Anschließende Weinprobe mit 6 Weinen
inkl. Wasser und Snacks - In Zusammenarbeit mit dem
Gästehaus Cabinett 1876
30,- € p.P. | ab 10 Personen
Käse-Wein-Wanderung
- Empfang mit Sekt/Secco
- Einführung in die Welt der großregionalen Käsekultur mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Wein und Käse
- Wanderung durch die Weinbergslagen Trittenheims
- 3 Genuss-Stationen mit 8 verschiedenen Käse – Wein Kombinationen
- Inkl. Brot und Wasser
- 15. Juli 2023, 14 - 18 Uhr
59 ,- € p.P.
Wine´n Tapas
- Wir das Weingut Bollig² und das Gästehaus Cabinett 1876, laden Euch zu einem Wine´n Tapas Abend in der Laurentiusstraße 17, Trittenheim ein.
- Gemeinsam mit Euch probieren wir 6 Weine, der Abend startet mit einem Aperitif und wird begleitet von verschiedenen regionalen Moseltapas.
- 15. April 2023 -ausgebucht-
- 12. Mai 2023 -ausgebucht-
- 17. Juni 2023 -ausgebucht-
- 16. September 2023 -ausgebucht-
- 21. Oktober 2023 -ausgebucht-
- Die Termine für 2024 folgen demnächst.
45,- € p.P.
Events mit Käse & Wein
Hier finden Sie unsere Käse-Events, die wir gemeinsam mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig ausrichten.
Bitte beachten Sie dabei die entsprechend geltenden Rahmenbedingungen:
Käse-Wein-Tasting
- Begrüßung mit Sekt
- Einführung in die Welt der großregionalen Käsekultur mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Wein und Käse
- Degustation von 8 Käsen und 8 korrespondierenden Weinen
- Inkl. Brot und Wasser
- ca. 2,5 bis 3,5 Stunden
50 – 70 € p.P. | je nach Käse- und Weinauswahl
Die „Wilde“ Käse
Wein-Verkostung
- Begrüßung mit Sekt
- Einführung in die Welt der großregionalen Käsekultur mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Wein und Käse
- 1. Part: Gruppenwahl
- 2. Part: Die Gruppe sortieren über ein Bewertungstablett die passenden Käse-Wein-Kombinationen
- 3.Part: Die Gruppe bewerten ihre Paarungen untereinander und kennzeichnen die Favoriten
- Inkl. Brot und Wasser
- ca. 3 bis 4 Stunden
60 - 80,- € p.P. | je nach Käse- und Weinauswahl
Outdoor-Erlebnis-Raclette
- Begrüßung mit Sekt
- Einführung in die Welt der großregionalen Käsekultur mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig
- Feine Auswahl an Käsen
- Stellen Sie Ihre Raclette-Pfannen individuell zusammen
- Ergänzende Weinprobe mit 6 Weinen inkl. Wasser
- ca. 2 bis 4 Stunden
- Ort gemäß Absprache / Wunsch
38 - 50,- € p.P. für das Raclettieren | je nach Auswahl der Zutaten
Zuzüglich 25,- € p.P. für die Weinprobe
Käse-Wein-Wanderung
- Begrüßung mit Sekt
- Einführung in die Welt der großregionalen Käsekultur mit dem Käsesommelier Wolfgang Fusenig
- Sensorische Einführung in die Verkostung von Wein und Käse
- Wanderung durch die Weinbergslagen Trittenheims
- 3 Genuss-Stationen mit 8 verschiedenen Käse – Wein Kombinationen
- Inkl. Brot und Wasser
- ca. 2,5 bis 4 Stunden
50 - 70 ,- € p.P.
Anstehende Messen & Termine
Auch finden Sie uns bei folgenden Veranstaltungen:
- WeinMünchen, Praterinsel (17.03. - 19.03.2023)
- WeinBerlin, MOA Center (22.04. - 24.04.2023)
- Vinessio Fürth (05.05. - 07.05.2023)
- Mythos Mosel (02.06. - 04.06.2023)
- Weinstand, Hauptmarkt Trier (02.06. - 04.06.2023)
- Weinfest Karlshagen, Ostsee (15.06. - 17.06.2023)
- Riesling, Pinot & Co, Utrecht, Niederlande (26.06.2023)
- Weinfest Ahaus (07.07. - 09.07.2023)
- Weinfest Düsseldorf (08.09. - 10.09.2023)
- Forum Vini, München (02.11-06.11.2023)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf interessante Gespräche rund um unser Lieblingsthema Wein.